Cara Memasak Nasi Ini Ngga Bakal Bikin Kamu Bosan

Cara Memasak Nasi Ini Ngga Bakal Bikin Kamu Bosan

Cara Memasak Nasi Ini Ngga Bakal Bikin Kamu Bosan

Bosan dengan olahan nasi yang biasa-biasa saja? Ini saatnya kamu mencari tahu bagaimana cara memasak nasi anti-mainstream yang tidak akan membuat kamu bosan.

Tidak diragukan lagi jika nasi menjadi makanan pokok di Indonesia. Bahkan banyak yang bilang mereka belum makan kalau belum makan nasi. Tapi, apakah kamu pernah merasa bosan untuk makan nasi yang begitu-begitu saja? Jika iya, beberapa olahan nasi di bawah ini dijamin akan membuat kamu nasi yang biasa-biasa saja menjadi luar biasa.

Cara Memasak Nasi Ini Ngga Bakal Bikin Kamu Bosan

1. Buttered Rice

Pertama, kamu bisa mencoba buttered rice. Bisa ditebak dari namanya, kita akan menggunakan butter atau mentega untuk membuat olahan nasi yang satu ini. Untuk membuatnya, kamu harus menumis terlebih dahulu beras dengan mentega, bawang putih dan bawang Bombay.

Setelah beras tersebut ditumis, masak beras tersebut seperti biasa dengan rice cooker. Tetapi, kamu perlu menambahkan merica dan garam ke dalam air yang dipakai untuk menanak nasi tersebut. Selanjutnya, masak sampai matang.

Buttered rice ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Kamu bisa menambahkan telur ceplok ataupun lauk lainnya untuk menyantap buttered rice ini sebagai sarapan atau makan siang.

2. Raisin Rice

Kedua, tips memasak dengan praktis dan cepat kamu juga bisa mencoba raisin rice. Masakan khas dari Afrika Selatan bisa kamu coba jika akhir-akhir ini kamu bosan dengan nasi putih yang begitu-begitu saja. Olahan nasi yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Kamu hanya perlu beberapa bahan seperti beras, kunyit bubuk, kayu manis, gula, mentega dan garam.

Untuk membuatnya, kamu hanya perlu memasukan bahan-bahan tersebut ke dalam air mendidih. Jika airnya sudah menyatu dan larut ke dalam bahan, kukus selama kurang lebih 30 menit. Terakhir, taburkan raisin atau kismis di atas nasi. Mudah bukan?

3. Pilaff Rice

Selanjutnya, kamu juga wajib mencoba pilaff rice. Hampir sama dengan buttered rice, resep olahan nasi yang satu ini juga dimulai dari menumis beras dengan mentega dan rempah-rempah. Kemudian baru ditanak dengan menggunakan kaldu. Olahan nasi ini sangat terkenal di Persia dan biasanya mereka menambahkan daging rusa, domba atau burung unta sebagai lauk.

4. Ginger Rice

Nah ada juga ginger rice atau nasi jahe. Nasi jahe ini cocok sekali dimakan saat cuaca sedang dingin. Dengan rasa dan aroma yang khas dari jahe, olahan nasi ini akan membantu menghangatkan badanmu.

Cara membuat nasi jahe pun sangat mudah. Kamu hanya perlu menambahkan potongan jahe ke dalam nasi yang sedang ditanak. Selanjutnya, kamu bisa menyajikannya dengan lauk keseukaanmu.

5. Curry Rice

Jika kamu suka dengan masakan Jepang, kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan curry rice ini. Berbeda dari saus kari yang digunakan di India, curry rice ala Jepang ni memiliki aroma rempah yang lebih ringan atau tidak terlalu kuat.

Untuk membuatnya sangatlah mudah, kamu juga bisa membeli bumbu kari tersebut di supermarket dan memasaknya sesuai dengan petunjuk pemakaian. Jika sudah, tinggal siram bumbu kari tersebut di atas nasi yang disajikan bersama chicken katsu.

Itulah beberapa cara memasak nasi anti-mainstream yang bisa kamu coba di rumah. Jadi, jika kamu bosan dengan olahan nasi putih yang biasa-biasa saja, kamu coba mencoba salah satu cara memasak nasi di atas. Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba? Langsung saja pergi ke dapur dan coba salah satu menu di atas. Selamat mencoba!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s