Buat Kamu Yang Sibuk, Ini Dia Tips Memasak Praktis dan Cepat

Buat Kamu Yang Sibuk, Ini Dia Tips Memasak Praktis dan Cepat

Buat Kamu Yang Sibuk, Ini Dia Tips Memasak Praktis dan Cepat

Buat Kamu Yang Sibuk Ini Dia Tips Memasak Praktis dan Cepat

Jika kamu lebih suka menyiapkan masakan sendiri untuk keluarga, rasanya akan repot jika kamu juga memiliki pekerjaan lain untuk disiapkan seperti bekerja di kantor atau menguruh usaha di luar rumah. Namun, bukan berarti kamu harus meninggalkan kegemaranmu memasak karena kamu sibuk dengan pekerjaanmu.

Nyatanya, kamu bisa lho membagi waktu agar bisa tetap memasak untuk keluarga dan bekerja. Jika kamu masih bingung bagaimana caranya, berikut ini tips memasak praktis dan cepat untuk kamu yang super sibuk!

Pertama: Rencanakan menu masakan

Tips pertama, cobalah untuk merencanakan menu masakan setiap harinya. Misalnya, kamu bisa membuat list menu yang akan kamu masak sampai satu minggu ke depan. Dengan merencanakan menu yang akan dibuat seminggu ke depan, kamu pun bisa mempersiapkan semua bahannya terlebih dahulu.

Coba bayangkan jika kamu tidak menyiapkan bahan-bahan masakan tersebut terlebih dahulu, tentu akan membuang waktu untuk membeli bahan-bahan dan belum lagi memikirkan menu apa yang akan dimasak pada hari itu.

Kedua: Pastikan bumbu-bumbu dasar selalu tersedia di dapur

Tips kedua, pastikan bahwa di dapur kamu selalu tersedia bumbu-bumbu dasar seperti bumbu dasar merah, bumbu dasar putih serta bumbu dasar kuning. Meskipun hal ini terdengar sepele, namun menyimpan persediaan bumbu-bumbu dasar akan membantu kamu dalam membuat waktu masak semakin praktis dan cepat.

Dalam hal ini, kamu bisa menyesuaikan persediaan bumbu dasar tersebut sesuai dengan jenis masakan yang sering kamu buat di rumah. Misalnya, kamu suka masak ayam balado atau ayam rica-rica di rumah, maka jangan lupa untuk menyediakan bumbu dasar merah dengan stok lebih banyak dibanding lainnya.

Ketiga: Selalu cuci dan potong sayuran sebelum disimpan dalam kulkas

Selanjutnya, jangan lupa untuk mencuci sayuran terlebih dahulu sebelum memasukannya dalam kulkas setelah kering. Cara ini akan sangat membantu dalam mempersingkat waktu. Sedangkan untuk sayuran seperti labu siam dan wortel yang bisa disimpan dalam waktu lama, kamu bisa langsung memotongnya setelah dicuci, lalu simpan ke dalam kulkas.

Dengan cara ini, kamu tidak perlu lagi menghabiskan waktu untuk mencuci dan memotong sayuran saat akan memasak. Jadi, kamu bisa langsung menggunakannya saja.

Keempat: Masak masakan dalam porsi kecil

Kebanyakan orang Indonesia memasak masakan dalam jumlah besar supaya dapat disimpan lalu dihangatkan kembali. Sebenarnya, hal ini tidak menjadi masalah jika kamu memiliki cukup waktu luang untuk menyelesaikan masakan tersebut.

Akan tetapi, jika waktu yang kamu miliki untuk memasak terbatas, akan lebih baik jika kamu memasak dalam jumlah atau porsi kecil saja. Kira-kira yang bisa dihabiskan untuk sekali makan. Hal ini dilakukan karena memasak dengan porsi yang banyak akan membuat masakan lama matangnya, jadi akan lebih efektif jika memasak porsi kecil saja dikejar waktu.

Kelima: Cari resep masakan yang sederhana

Jika kamu ternyata juga tidak punya cukup waktu untuk mempersiapkan semua yang ada di tips-tips sebelumnya, kamu bisa tetap memasak untuk kamu dan keluarga. Caranya yaitu dengan memilih masakan yang praktis, mudah dan cepat untuk dimasak.

Beberapa masakan simpel, mudah dan praktis yang bisa kamu pilin antara lain adalah jamur krispi, udang masak saos tiram, sayur sop hingga lodeh terong.

Demikianlah beberapa tips memasak praktis dan cepat untuk kamu yang super sibuk tetapi tetap ingin memasak untuk keluarga. Jadi, sekarang kamu tidak perlu lagi khawatir tidak bisa menyalurkan hobi memasakmu meski sibuk. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s